Страшная ГМ-кукурузаЗамечание: если Вы испугались названия статьи, рекомендую ознакомиться с Эпилогом  :-)

Написать заметку на столь модную сегодня тему о вреде и/или пользе ГМО меня сподвигло собственное неоднозначное отношение к предмету.

Сразу признаюсь, я не биолог и не врач. Однако, по образованию и роду деятельности способна отличить лажу от нормальной научной работы. Сегодня, во времена Интернета, доступна практически любая информация – и в специализированных научных журналах, и в популярном изложении. Давайте разбираться…

В защиту ГМО

Ещё замечание ГМО — генно модифицированные организмы. ГМИ — генно-модифицированные ингредиенты, то есть, то же самое.

Чего боятся противники ГМО?

У нас, наших детей или внуков вырастут три руки — мутируем, заболеем и умрём.

Да. В наших генах постоянно возникают мутации – под действием ультрафиолета, например. Часть из них мы передаём детям – и это хорошо, иначе до сих пор мы оставались бы какими-нибудь сине-зелёными водорослями. ГМО тут не при чём. А вот на пляже в полдень и правда не стоит загорать.

Отравимся, ведь мы не приспособлены к такой пище.

Гораздо проще отравиться в соседней столовой, не правда ли? Продукты с ГМИ (генно-модифицированными ингредиентами) подвергаются такой жёсткой проверке, какая не снились в кошмарных снах шеф поварам лучших ресторанов.

Возникнут какие-то непредвиденные отдалённые последствия.  Возможно. Мы живём в весьма неблагоприятных экологических условиях, что не секрет. Естественный отбор, видимо, уже не работает в прежнюю силу, так что последствия не заставят себя ждать. И опять же ГМО тут не причём.

Нельзя смешивать гены неродственных организмов. Это противоестественно. Это насилие над Природой. Не противоестественно. Современной биологии известен механизм параллельного переноса генов между неродственными видами – совершенно естественного переноса. Нас с Вами вполне можно назвать генно-модифицированными организмами, поскольку в нашем геноме присутствуют вирусы. Мы – химеры!

ГМО — это угроза естественному генофонду. ГМ-растения переопылят всё подряд, мы лишимся тысячелетней природной идиллии… Мы уже завезли в Австралию кроликов, а рапанов — в Чёрное море, перебили бизонов и продолжаем гадить, не снижая темпов… Современная селекционная деятельность далека и от естественного отбора, и от методов Мичурина. Сейчас в селекции широко используется химический и радиационный мутагенез. “Естественных сортов” давно не осталось…

Теряем старые дедовские сорта вкусных яблок, сладких помидор… Да, сорта теряем, только ГМО и тут не при чём. Новые травянистые дружно созревающие помидоры выгодны фермерам. Где узбекские сладкие арбузы? — Вытеснены невкусными, но лёжкими, экономически выгодными сортами. И опять же до ГМО дело не дошло.

А ведь хочется помечтать о сладких помидорах без фитофторы или о свежих огурцах в августе, без единого намёка на мучнистую росу… Может, генная инженерия поможет?

И вообще в ГМО содержится ГЕН. Он может смешаться с нашим и превратить нас в мутантов. Действительно, ген содержится, и в ГМО, и в органических огурцах. Но ему не с чего встраиваться в наш геном, если это, конечно, не вирус.

Так  с чего же разгорелся сыр бор?

Почему противники ГМО столь яростно нападают, а сторонники не менее яростно защищаются?

Надо понимать, что с обеих сторон стоят огромные деньги — и за производителями ГМО, и за последователями «органического» земледелия. И те, и другие, увы, думают вовсе не о нашем здоровье или биоразнообразии, а исключительно о своём кармане. Я призываю вас включить свои мозги и не бежать за козлами как стадо баранов. Обидно.

И всё же я против ГМО

“Взгляд, конечно, очень варварский, но верный”

И.Бродский, «Письма римскому другу»

Не ожидали? :-)

Что говорят защитники ГМО?

Главный аргумент апологетов ГМО: “Мы не сможем иначе прокормить растущее население Земли”. А, может, население просто не надо растить? Может, его, то есть население, лучше образовывать?

Кормлением, увы, с глобальным голодом не справиться. Потому как, накормив 100 голодных человек, мы получим 300. Не менее голодных.

Увы, но реальность такова: рост населения проблемных стран сдерживается нехваткой еды.

Мне врезался в память маленький эпизод о продовольственной помощи развивающимся странам, возможно, из Евроньюз:. взрослый бородатый мужик чуть не со слезами на глазах взывал к добрым богатым европейцам со словами: «Помогите. Нам не хватает еды: мне, моим семерым детям и беременной жене«. Жалко людей? Мне тоже. Но распространением ГМО продовольственный вопрос не решить. Мы только ещё больше загадим планету. Может быть стоит лучшие умы человечества занять вопросом о том, как мотивировать семьи не заводить третьего, пятого, восьмого голодного ребёнка?

Хотя, этот вопрос давно решён. Решение называется ОБРАЗОВАНИЕ.

Вот и замкнулся круг. Образование предлагаю начать с себя:  давайте как образованные люди перестанем бояться мутировать под воздействием ГМО, смотреть передачи по РенТВ, и загаживать планету. Почитаем хорошие книги, и начнём думать своей головой.

PS Мнение автора может не совпадать с мнением читателей. А жаль…


Эпилог

Как не стать Монстром, наевшись генно-модифицированной кукурузы (или органических огурцов)

Инструкция

  1. Не доверять каналу ОБС (“Одна Бабка Сказала”)
  2. Выключить телевизор. Навсегда.
  3. Включить мозги.
  4. Не читать жёлтую прессу и дурные интернет-сайты.
  5. Читать хорошие книги и правильные сайты. Если Вы не знаете, как отличить хорошее от дурного – см. Пункт. 3. А для настройки чутья даю вот здесь примеры сайтов, заслуживающих полного доверия.
Любопытно? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной на

No related posts.

  12 Ответов в “Правда и ложь о ГМО. Как не стать монстром”

  1. Очень интересная статья, я как то над этим вопросом не задумывалась, тем более у меня нет времени и желания сидеть перед телевизором. Прочитала с интересом и задумалась…

  2. Интересный материал, сложно отслеживать продукты ГМО.

  3. Если бы гены еды могли встраиваться в наши гены, мы бы давно обзавелись колосьями, пятачками и позеленели. В нашем желудке любые гены разлагаются на простые соединения, которые нами и усваиваются.

  4. Хорошо. Принимаю Вашу поправку. Разлагаются на простые белки, жирки и улеВОДКИ. (Шутка…) Конечно более правильно будет то, что ВСЕ сложные соединения разлагаются на более простые белки, витамины и легкоусвояемые соединения, а не разлагаются до элементов из таблицы Менделеева, как можно было понять из моего более раннего поста.

  5. Кстати, извините за назойливость, Вы смотрели моё дополнение на Вашей страничке про полочку? Мне кажется Вам это будет интересно.

  6. Я тоже против ГМО. Все это еще аукнется через пару десятков лет.

  7. Самый важный пункт — включи мозги — остальное приложится автоматически. Про ГМО ничего не могу сказать, я не ученый, чтобы говорить о вреде или пользе. В идеале хотелось бы есть натуральные по максимуму продукты, но зная, к чему приводит жажда обогащения, понимаю, что для городского жителя это нереально.

  8. Хорошо тем кто живет в деревне и выращивает все сам для себя! все натуральное и домашнее! Это уж точно без всяких ГМО!

  9. Конечно.Я вообще изумляюсь энергии репродукции в ситуации жестокой нищеты. Необъяснимо и сочувствия не вызывает.

  10. Мы привыкли верить информации и редко кто хотя бы пытается её анализировать.Интересная статья

  11. Ну тут можно поспорить,так как не все однозначно.Да,сам ГМО по себе может и безвреден, но те биологические элементы,с которых он может состоять вполне могут быть опасны,во вторых не полноценны,и в третьих-в определенном промежутке времени могут быть и канцерогенными. Помните,года два назад умерло несколько десятков человек в благополучной Европе. В тот момент все грешили на испанские огурцы-мол кишечную палочку в них нашли.Но это было глупейшее объяснение. От кишечной палочки не умирают даже в странах Африки,тем более в Европе.Три таблетки пенициллина и все проходит. Потом как то вскользь проскочила информация по каналам,что все они ели пророщенные зерна: то-ли пшеницы,то-ли чечевицы. Вот в этом и опасность.В готовом блюде ГМО не страшны(пока),но что происходит в живом организме-нам неведомо.

 Оставить комментарий

(требуется)

(требуется)

Вы можете использовать HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 
© 2012 Ленивый сад
info@sadovos.ru