Топить молоко для ряженки можно в обычной духовке в керамическом горшкеКак вы думаете, можно ли пить ряженку? Нет. Настоящую ряженку пить невозможно. Её можно только есть. Ложками. Правда, современный горожанин подчас отказывается признавать такой продукт. Приходится свою домашнюю ряженку разбавлять молоком, кефиром или водой… :-)

Ряженка в домашних условиях

 Что нужно для приготовления ряженки?

Свежее молоко. Желательно, настоящее, деревенское. Какое сейчас часто привозят и продают из бочек Читать далее »

 

Барсик чешет ухоЗаметила я, что наш молодой кот чешет уши. Сядет и ожесточённо чешет ухо задней лапой. А на лапе-то когти — аж до крови разодирает. В чём дело? Конечно, все животные, как и люди, иногда чешутся, но если это стало происходить заметно чаще чем раньше — надо искать причину. А причиной такого поведения может быть ушной клещ у кошек. Читать далее »

 

Кассета с трещоткой в работеВелосипед — не роскошь, но средство передвижения

Я катаюсь на велосипеде круглый год, в деревне без Вела не обойтись никак. Но вот беда, весной начали прокручиваться педали. Поначалу лишь иногда проскальзывали, не зацепляя колесо, потом всё чаще, чаще… И наконец, наступило не вполне прекрасное утро, когда велосипед просто не поехал. Совсем. Цепь на месте, а колесо не крутится. Значит, пора заменить трещотку.

Мебель ремонтируем, полы шлифуем, значит, и с велосипедом разберёмся!

Читать далее »

 

Столик для ноутбукаСвоё персональное рабочее место нужно каждому. Делаем компактный столик для ноутбука своими руками. За полчаса. Из старой парты.

Люблю деревянные вещи. Деревянные насквозь, чтобы внутри было то же, что и снаружи. Потому и делаю иногда мебель своими руками — полочки, письменный стол, простой шкафчик. Идеальным материалом для такой работы является мебельный щит и фанера. Сейчас их легко найти в отделах «Сделай Сам». Читать далее »

 

термос с широким горломМожно ли приготовить настоящий йогурт в домашних условиях? Без йогуртницы и специальных заквасок? — Да! Домашний йогурт можно сделать  в термосе.

Кстати, это вполне Ленивое блюдо, к каковым я отношу не только быстрые рецепты, но и то, что готовится само. Кисломолочные продукты люблю, а ходить в магазин — не очень. Вот и готовлю дома, подчас, в полупромышленных масштабах — целый литр, а то и два.

Чем отличается домашний йогурт от покупного?

Отсутствием неполезных добавок и, как следствие, коротким сроком годности. Добавки-загустители маскируют разбавленное молоко. Натуральный йогурт и так довольно густой. Ложка в нём не стоит, но пить через край затруднительно. Я его ем чайной ложкой из чашки. Читать далее »

 

Голодный кот - фотоЧем кормить кота? — Вопрос который задаёт себе всякий котовладелец, причём, с разными подтекстами от: «Ну почему эта тварь ничего не ест?» До: «Опять орёт, всё ему мало!»

Сразу проясню: я не обсуждаю здесь готовые консервированные корма. Есть повкусней, есть подешевле.  Сегодня поговорим о натуральном кормлении кошек. Расскажу о своём эконом-варианте. Так я кормлю котов уже много лет. Подозреваю, что и кошек кормить можно так же, но физическое образование не позволяет заявлять голословно, поскольку кошек у меня никогда не было. Итак, Читать далее »

© 2012 Ленивый сад
info@sadovos.ru