Заяц-белякЗима. Лес. Звериный След

Только зимой осознаёшь, сколько же на самом деле зверья всякого обитает в наших лесах. Летом они по кустам прячутся, наблюдают за нами из укрытия. А зимой наследят — вот мы их засекли.

Бежишь по лесной лыжне, вдруг видишь — заяц вокруг петлял, а там цепочка лисьих следов тропинку пересекла. А тут собака… Или волк?.. А Вы можете отличить след волка на снегу от следа собаки? Давайте вместе учиться читать лесную книгу. Читать далее »

 

Изо всех зимних способов передвижения на длинные дистанции я предпочитаю лыжи (отнюдь не велосипед). К беговым лыжам нас приучали с детства. Кого не успели — те зимой теперь по домам сидят или на горнолыжные курорты летают.

В 80-х годах мы все занимались в спортивных секциях. Учиться плавать в школу олимпийского резерва отдавали, на коньках покататься — в секцию фигурного катания. Везде из нас олимпийских чемпионов готовили. Вот и меня в лыжную секцию устроили.

Поначалу мне понравилось каждый день в лес ходить. Но вскоре выяснилось, что на лыжах мы вовсе не на прогулки выходим, а тренируемся на результат. И по выходным вместо вылазок в настоящий подмосковный лес нам в ближайшем парке соревнования устраивали. Каждую неделю. На зимний лес времени не оставалось.

Секцию я вскоре бросила, а лыжи в моей жизни остались. Лесные. Для удовольствия. Читать далее »

 

детская книгаНа днях мы торжественно прикрутили бра над кроватью сына. Для самостоятельного чтения на ночь. Признаться, как и многие родители, мы опасались, что ребёнок к чтению не пристрастится. Ведь, уметь читать и читать в своё удовольствие — разные вещи.

Помните, как мы в детстве читали по ночам втайне от родителей? Моя подруга таким образом чуть не устроила пожар — загорелось одеяло, накрывавшее настольную лампу. Почему же дети в массе своей теперь не читают? Как приучить ребёнка к чтению? И надо ли?…

Читать далее »

 

Замок. СловакияКак самостоятельно получить визу в Словакию

Собрались мы как-то с сыном в Словакию, и съездили даже, о чём написано здесь и, отчасти, здесь.  Я предпочитаю всё делать сама, не связываясь с турфирмами и агентствами, и визу в Словакию мы получали самостоятельно. Надо заметить, что, в отличие от многих других стран Шенгена, словаки блюдут букву закона, что создаёт нам определённые трудности в получении визы.

Как обычно оформляют шенгенскую визу

Бронируют гостиницу на одном из известных сайтов, Читать далее »

 

Топить молоко для ряженки можно в обычной духовке в керамическом горшкеКак вы думаете, можно ли пить ряженку? Нет. Настоящую ряженку пить невозможно. Её можно только есть. Ложками. Правда, современный горожанин подчас отказывается признавать такой продукт. Приходится свою домашнюю ряженку разбавлять молоком, кефиром или водой… :-)

Ряженка в домашних условиях

 Что нужно для приготовления ряженки?

Свежее молоко. Желательно, настоящее, деревенское. Какое сейчас часто привозят и продают из бочек Читать далее »

 

чёрный кофе

...
- Да, были люди в наше время,
Не то, что нынешнее племя:
Богатыри - не вы!

Куда катится мир? Загниваем, как буржуи. Вот, раньше — поднимали Целину, осваивали космос… И на работу каждый день ходили. Все. «Каждый день к девяти утра я должен идти в мой магистрат. Я не скажу, что это подвиг, но вообще что-то героическое в этом есть.» (Гр. Горин, «Тот самый Мюнхгаузен»). Читать далее »

 

На сыпухеМожно и нужно ли ходить в поход с детьми? Как мотивировать ребёнка идти самому? О нашем скромном опыте водных и горных походов с ребёнком эта статья.

Лично я такой вопрос себе не задавала. Наш 8-милетний сын с раннего детства ходит с нами в небольшие горные и водные походы с удовольствием, в большие и слегка экстремальные мы его с собой пока не берём.

Брать ли ребёнка в походы? На эту тему существуют разные мнения. Читать далее »

 

грибКак искать грибы? Однозначного ответа на этот вопрос, конечно, нет. Чутьё на грибы — это что-то врождённое, интуиция. Мой сын говорит: «здесь грибовато«, и ныряет в ближайший куст за маслёнком. У нас есть сосед по даче, так с ним и вовсе в лес ходить — только расстраиваться: идёт за тобой след в след и боровики собирает, где ты и сыроежки не видишь…

И всё же, до некоторой степени находить грибы можно научиться, усвоив их пристрастия и повадки. Читать далее »

 

Как сушить грибыСамый простой и древний способ заготовки грибов на зиму — это, конечно, сушка. Сушить грибы можно разными способами: в духовке, аэрогриле, специальной сушилке или просто в гирляндах на солнечном окне или балконе. Я сушу грибы так, как научила меня бабушка ещё в детстве — на нитке.

Как сушить грибы на ниточке

Вам понадобятся: обычная иголка, нитка, несколько спичек и грибы.

Алгоритм: Читать далее »

 

Стакое бананового коктейля - фотоБанановый молочный коктейль можно готовится легко и быстро.  Его можно употреблять вместо мороженого, когда горло не вполне здорово. Это очень вкусно, красиво и полезно.

Для приготовления коктейля Вам потребуется: бананы, молоко, миксер с блендером или кухонный комбайн. По желанию — ванильный сахар. Я беру 2 средних банана на 0.5 литра молока. Читать далее »

© 2012 Ленивый сад
info@sadovos.ru